Como fazer Crispy Chicken & amp; Arroz de Tomate (12 etapas)
frango crocante e arroz de tomate é um prato vietnamita. O frango é feita com um crispy pele e saboroso e servido ao lado de arroz de tomate. Algumas receitas podem fazer referência a carne como "frango crispy pele." O frango esteja cozido por assar-lo com um tempero que ajuda a criar uma pele extra crocante. Arroz de tomate é feita por cozinhar o arroz com pasta de tomate e vários outros ingredientes. O par de sabores bem e fazer um delicioso jantar
Coisas que você precisa
Crispy Chicken:.
£ 1 frango coxas Restaurant & frac34; colher de chá. açúcar Restaurant & frac14; colher de chá. pimenta Restaurant & frac34; colheres de sopa. molho de soja Restaurant & frac34; colheres de sopa. molho de peixe Restaurant & frac34; colheres de sopa. petróleo, mais o acréscimo a ser usado para fritar
4 dentes de alho picados
Scissors
Bacia
Whisk embrulhar
Plastic
frigideira do forno à prova de
Arroz de Tomate:
1 ovo
1 & frac12; xícaras de arroz cozido
1 colher de sopa. óleo de amendoim
1 dente de alho esmagado
1 & frac12; colheres de sopa. pasta de tomate Restaurant & frac12; colher de chá. açúcar
Skillet
Crispy frango
-
Cortar qualquer excesso de pele e gordura do frango. Você não quer cortar toda a pele, apenas o excesso.
-
Bata o açúcar, pimenta, molhos e óleo juntos para que eles são completamente misturados, em seguida, adicione o alho. Adicione o frango para a tigela e certificar-se de tudo o frango é coberto com a marinada.
-
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 12 a 24 horas. Retire o frango da marinada.
-
Adicione 1/2 colher de sopa. óleo eo frango a uma frigideira à prova de forno em fogo médio. Cozinhe o frango por sete minutos de um lado, em seguida, vire-o e cozinhe do outro lado por três minutos.
-
Escorra a gordura e alho extra do pan, mantendo o frango na panela , pele voltada para cima
- .
Coloque a frigideira no forno. Asse por 35 minutos ou até que a temperatura interna do frango é de 165 graus Fahrenheit.
-
Retire do forno e sirva com o arroz de tomate.
Tomato Arroz
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Adicione o óleo para uma frigideira em fogo médio. Cozinhar o ovo na frigideira. Lutando o ovo funciona melhor. Retire o ovo da frigideira e reserve.
-
Adicione um pouco de óleo de amendoim extra eo alho e cozinhe em fogo médio-alto por dois minutos.
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Misture o arroz cozido por três minutos para completamente a temporada de arroz.
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Mix na pasta de tomate eo açúcar e mexa bem. Devolver o ovo para o arroz e misture.
-
Sirva imediatamente após a adição do ovo.
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