Quanto arroz alimentará 200 pessoas?

Para determinar a quantidade aproximada de arroz necessária para alimentar 200 pessoas, você pode usar as seguintes orientações:

1. Tamanho padrão da porção de arroz: Uma porção típica de arroz cozido por pessoa é cerca de 1/2 xícara (90 gramas).

2. Total de arroz cozido necessário: Para calcular a quantidade total de arroz cozido necessária para 200 pessoas, multiplique o número de pessoas pelo tamanho da porção.

200 pessoas * 1/2 xícara (90 gramas) =​​100 xícaras (9.000 gramas) de arroz cozido

3. Ajuste do peso cru para cozido: O arroz geralmente se expande aproximadamente duas vezes o seu volume quando cozido. Portanto, você precisa levar em conta essa expansão ao medir o arroz cru.

100 xícaras de arroz cozido / 2 (taxa de expansão) =50 xícaras de arroz cru

4. Margem de segurança: É sempre uma boa ideia ter uma pequena margem de erro ou arroz extra em caso de ajustes de porções, derramamentos ou imprevistos.

Considere adicionar 10% adicionais ao valor calculado por questões de segurança.

50 xícaras de arroz cru * 1,10 (margem de segurança) =55 xícaras (aproximadamente) de arroz cru

Seguindo estas directrizes e permitindo alguma flexibilidade para ajustes, aproximadamente 55 chávenas (ou 11 libras) de arroz cru deverão ser suficientes para alimentar 200 pessoas. É importante observar que os apetites individuais, as preferências das porções e os métodos de cozimento podem variar, portanto, pode ser necessário ajustar as quantidades com base nas suas circunstâncias específicas e nas preferências dos seus convidados.