Como fazer delicioso fervido Curry Egg (10 etapas)

Faça um delicioso caril de ovo para uma nova reviravolta no pequeno-almoço ou para um jantar saboroso que leva apenas alguns minutos para fazer. Caril básico ovo requer apenas alguns ingredientes e, em seguida especiarias e pimentas podem ser adicionados para fazer um delicioso prato exclusivo para seus gostos. O prato pode ficar sozinho ou ser servido com arroz e chapatis ou parathas para uma refeição bem equilibrada. Esta receita é especialmente útil após a Páscoa, quando sua família está cansado das mesmas velhas receitas de ovos cozidos
. Coisas que você precisa
1 colher de sopa. garam masala
1 colher de sopa. coentro em pó
1/2 colher de sopa. cominho em pó 1 pitada de açafrão

1 colher de sopa. gengibre pasta de alho
1/8 colher de chá. sal
Quatro ovos
Duas cebolas médias
Dois tomates grandes
Chili peppers
grande frigideira com tampa

Instruções

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Disco ferver os ovos e deixe esfriar. Descasque e novamente anulado.


1. óleo

   O calor em uma frigideira de tamanho médio em fogo médio-alto. Deixe o óleo ficar quente antes de prosseguir.
   

2. Adicionar sementes de mostarda para o óleo e refogue até que eles começam a crepitar.
   

3. Adicione a cebola e refogue por um minuto.
   

4. Adicione o gengibre pasta de alho e açafrão. Continue a refogue até a cebola se tornar translúcida. Isso levará cerca de três minutos.
   

5. Adicione o coentro, cominho e garam masala.
   

6. Adicione os tomates picados e pimenta, se desejar, e colocar uma tampa na frigideira.
   

7. Cozinhe por 10 minutos. Os tomates vai olhar suave e perderam sua firmeza. Abra a tampa e agitar; os tomates vai quebrar, ea mistura vai se tornar mais como um molho.
   

8. Misture sal até ficar bem misturado. Para obter uma consistência mais suave para o seu curry de ovos, adicione os ingredientes para um processador de alimentos ou liquidificador e bata até ficar homogêneo. Depois, volte para a panela.
   

9. Adicione os ovos cozidos e continuar cozinhando até que tenham sido reaquecido, mexendo levemente. Os ovos podem ser picado, esquartejado ou reduzido pela metade para um olhar mais colorido, se desejar. Sirva quente.