Qual é a rosa Coisas Servido Com Sushi Chamado
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A maioria sushi vem com uma guarnição de gengibre em conserva que aparece como um monte de fatias de-rosa delicadas. Chamado & quot; gari, & quot; o gengibre serve como um acessório astuta para a sua refeição; apresentação é tão importante como o gosto, quando se trata de uma refeição sushi de qualidade. Use-o como um limpador do palato entre mordidas em vez de como uma cobertura para colocar em suas peças ou rolos de sushi. Conde Nast Traveler observa é a etiqueta apropriada e benéfica para consumir todo o gengibre que você está servido, pois pode ajudar na digestão.
Sabor e cor
gengibre em conserva tem um sabor doce-e-azedo por causa da salmoura, que tradicionalmente consiste de vinagre de arroz-vinho e açúcar. Alguns restaurantes japoneses servem & quot; gari & quot; que é rosa em matiz. Esta cor vem de um corante de beterraba suco ou corantes artificiais. Chefs de sushi pode optar por usar gengibre bege naturalmente colorido como enfeite, dependendo da cor da louça de servir.
Além Sushi
Se você é parcial gengibre em conserva , usá-lo em outros do que sushi pratos. Lançá-lo em salteados, adicioná-lo à marinadas de carne ou peixe, ou adicioná-la a uma salada de frutas exóticas. Outros pratos asiáticos, como rolos de verão e banh mi Vietnamita - um tipo de sanduíche que inclui legumes em conserva e carnes assadas - também se beneficiam da adição de gengibre em conserva
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