comida tradicional no Panamá é pesada em proteínas por causa da abundância de peixe e caça. Frequentemente usado em sopas e ensopados e acompanhada de banana, estes pratos são receitas simples; rico, farto e farto. Alguns favoritos são sancocho, um guisado picante preparado com frango e os vegetais de raiz & # XF1; am & # xE9 ;, e arroz con pollo, uma galinha prato saudável e saboroso servido com arroz, alcaparras e ervilhas verdes

alimentos fritos

alimento frito é comum no Panamá. Panamenhos desfrutar hojaldras, um donut preparado a partir de pão frito que é polvilhado com açúcar em pó e banana frita, uma variedade de bananas que são consumidos como batatas. Plantain são servidos por quase todos os restaurante e rua fornecedor, bem como em eventos esportivos.
Tropical Fruit

Com a abundância de frutas tropicais, panamenhos desfrutar shakes tropicais , chamado chichi, com abacaxi e mamão. Os vendedores de rua em toda as cidades torná-los facilmente disponíveis a qualquer hora.
Panamenhos Tamales

Tamales servidos no Panamá são diferentes das que normalmente encontram no México, que são embrulhadas com palha de milho. No Panamá, tamales são preenchidos com carne de porco ou frango e especiarias, e, em seguida, envolto em folha de bananeira e cozido. Outra excelente prato é ceviche; peixe marinado em limão - que na verdade cozinha o peixe -. e depois temperado com cebola e pimentão
influência global

influência global oferece uma variedade de sabores exóticos, incluindo kebabs, um alimento tradicional do Médio Oriente, com carne de porco, frango ou carne, vendidos por vendedores nos mercados pitorescos do Caribe. Esta refeição é normalmente seguido de mandioca recém-cozido no vapor com um lado de molho chimichurri tipo.
Adulto bebidas

Na maioria dos estabelecimentos do sector alimentar, os clientes vão encontrar seco, um álcool destilado a partir de cana-de-açúcar e servido com leite e gelo. Mas a bebida alcoólica mais popular no Panamá continua a ser uma cerveja gelada, que se encaixa neste ambiente tropical quente.