Как Может Цыпленок & AMP; Лапша (13 шагов)

<р> Домашний куриный суп окончательная пища комфорта. Так что большую партию и может суп, так что вы всегда будете иметь некоторые удовольствие. Для обеспечения безопасности, необходимо использовать Каннер давления, как это единственный способ убить ботулизм в низкой кислотности среды куриного супа. Вы должны ждать, чтобы приготовить лапшу, пока вы не будете готовы съесть суп. Это потому, что крахмал в лапше растворяется в суп и обеспечить условия созрели для роста бактерий.
, Что вам нужно
консервной банки
банку крышек Консервирование
Jar погрузчик /щипцы < ш> Ковш Каталог
Домашний куриный суп готовится без лапши
давления Каннер
сухой лапши для супа (& # XBD; чашка сухого за порцию) авто Инструкции

1. Стерилизовать банки и крышки, поставив через посудомоечную машину или полностью погружая в кипящую воду на 10 минут. Используйте банку лифтеров обращаться банки после стерилизации. Каталог
   

2. Залить 4 дюйма воды в базе консервного завода давления и вставьте стойку в нижней части. Каталог
   

3. Установить Canner на слабом огне без крышки, пока вы заполнить банки. Каталог
   

4. Ковш курицу и овощи в банках. Заполните банки наполовину. Каталог
   

5. Залить бульоном над курицей и овощами на 1 дюйм ниже устья банок. Каталог
   

6. Обложка банки с крышками, чтобы запечатать и поставить банки на стойке в автоклав под давлением. Каталог
   

7. Поместите крышку на автоклав под давлением с отверстием открытой и превратить тепло от печки к высокой , Давайте потока пара из вентиляционного отверстия в течение 10 минут. Каталог
   

8. Закройте вентиляционное отверстие и прикрепить вес Canner Давление (если он есть) и подождите, пока давление не достигнет 11 фунтов на квадратный дюйм. < ш>
   

9. <р> Поддержание тепла на плите так давление остается на 11 фунтов на квадратный дюйм в течение 60 минут для размера банок пинта или 75 минут для литровых банок. Каталог
   

10. Выключите огонь и подождите, пока давление не достигнет 0 фунтов на квадратный дюйм. Подождите еще 3 минуты, прежде чем открыть вентиль или принимать вес с крышкой. Каталог
    

11. <р> Возьмите крышку с Каннер давления и передавать банки с устойчивой поверхности в течение ночи, чтобы охладить полностью.
    
    
12. <р> Пресс-центр каждой крышки, чтобы проверить печать. Откажитесь от любых банок, если крышка всплывает обратно, как эти не запечатать должным образом. Храните эти банки при комнатной температуре в течение до 6 месяцев Каталог
    
13. <р> Добавить & # XBD. чашка сухой лапши в каждую порцию куриного супа и довести до кипения в течение 15 минут, чтобы приготовить лапшу и тепловой суп. Подавать сразу же, положив любые остатки в холодильнике до 2 дней. Каталог