Могу ли я Мариновать Стейк Тогда заморозить

?

Право маринад дополняет вкус хорошего стейка или улучшает вкус и текстуру жесткой разреза. Выдерживать в маринующего жидкости смягчает мясо во время придав ему с ароматами маринада. Маринование перед замораживанием и хранить стейки экономит время позже, поскольку мясо может мариновать, как тает.
Pump Up вкус

  • Основной стейк маринад содержит кислоты, такой как лимонный сок или уксус , который смягчает стейк. Он также содержит разнообразные приправы и соусы, которые добавляют вкус. Они включают в себя сушеные травы, как специи, такие как тимьян, перец и чеснок; а также приправы, как соевый соус, мед или хреном. Качество, хорошо мрамор стейк содержит достаточно жира, что он не требует масла в маринаде. Если необходимо добавить масло для постного вырезать стейк, добавьте его в маринад после начала оттаивания стейк для использования. Нефть может не замораживать полностью, что может сократить срок хранения стейков.
    Каталог
    Идеальный Упаковка

  • <р> Выберите заморозки безопасным, герметичные контейнеры или мешки для маринования стейки в морозильной камере. Поместите мясо в контейнере или сумке, а затем добавить маринад достаточно, чтобы покрыть. Если вы используете пакеты для замораживания, вытолкнуть так много воздуха, как это возможно, прежде чем уплотнение закрыты. Дважды мешки помогает предотвратить утечки грязные при замораживании или оттаивании. Любое мясо подвергается воздействию воздуха, скорее всего, страдают морозильник ожог, который разрушает аромат и текстуру стейка.
    Каталог
    Большой Замораживание
  • <р> Несмотря на то, свежий стейк может хранить а в течение шести до 12 месяцев в 0 градусов по Фаренгейту морозильником, смешивая его с другими ингредиентами в маринаде сокращает срок хранения. Мясо, скорее всего, оставаться в безопасности с более замораживания, но его вкусовые качества и снижение. Храните замороженный стейк не более чем на три месяца, и, предпочтительно, оттепель и варить его в течение одного месяца, чтобы обеспечить оптимальную аромат и нежный стейк. Маринад не продлевает безопасное хранение стейка. Замораживание его сразу же после добавления маринад, или в течение трех дней со дня покупки.
    Каталог
    Оттепель это право

  • Хотя бактерии не будут расти в морозильной камере, они могут быстро вторгнуться оттаивания мясо. Размораживание стейк в холодильнике, при температуре ниже 40 F. Удаление стейк из холодильника день прежде чем вы планируете готовить это дает ему много времени, чтобы таять полностью. Стейк поглощает маринад, как тает, что смягчает ее и придает его вкус. Кук и служить стейки в 24 до 48 часов таяния. Утилизировать маринада после оттаивания; не использовать его в качестве обслуживающей соусом, потому что он может содержать бактерии из сырого мяса.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Мясо Рецепты

    Мясо Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток