Как Devein хвост омара

<р> Более 200,000 тонн омаров всех сортов собирают и продается коммерчески каждый год. Омар когти предложить сладкий коготь мясо, но хвост омара, где наибольшая часть мяса находится. Перед погружением мясо омара в сливочном масле или измельчения его для использования в сочных рецепт, такие как салат омара или омара рулона, вы должны очистить хвост. Хотя нет никакой реальной опасности в неочищенных хвоста омара, многие посетители откладывать на глазах. Deveining омара хвост относительно быстрый и легкий процесс.
Инструкции

1. Держите верхнюю часть тела омара в левой руке и хвост в вас правильно. Twist руки в противоположных направлениях, чтобы удалить хвост от тела. Каталог
   

2. Flip омара вниз так живот перед вами. Вырезать щель в центре оболочки, начиная от открытого сверху хвоста. Каталог
   

3. Включите омаров снова и сделать то же самое разрез на противоположной стороне. Потяните две стороны друг от друга и отпустите хвост мяса. Каталог
   

4. Промойте сырое хвост под прохладной водой. Очистите из черного кишечного линию на задней части омара с резаком. Используйте нож, чтобы devein приготовленный лобстер хвост - не полоскание не нужно
   Каталог
   .