Ako si vyrobiť a zmraziť Kapusta Eggrolls

jarné závitky je jarné závitky - okrem prípadu, keď je to valec vajce, čo je jarné závitky, ktorý má vajcia báze, cestoviny, rovnako ako obal namiesto jedného vyrobený z ryžového papiera , Dlhá favorit amerických milovníkov čínskej potravín roláda sa skladajú z rôznych vegetariáni, vždy vrátane kapustu, rovnako ako kúsky mäsa alebo krevety, hrnul sa do cesta obaly a vyprážaný. Nabudúce ste v nálade, aby sa roláda doma, pripravte si dvojitú dávku a zmraziť zvyšky.
Čo budete potrebovať
Egg-váľať obaly
Oil
Pergamenový papier

Cookie list
Mraznička taška
Pokyny

1. jemne nasekáme čínskej alebo čínskej kapusty. Kapusta tvoria väčšinu náplne.
   

2. jemne nasekáme menšie množstvo mrkva, zelené cibuľu a huby.
   

3. Mince malé množstvo cesnaku a čerstvého zázvoru.
   

4. podusíme kapustu cez nízku-strednej ohni, kým to zmäkne. Pridajte zvyšok zeleniny a cesnak a zázvor a naďalej variť, kým sa všetky zelenina sú veľmi mäkké. Presuňte zeleninu do misy.
   

5. Pridať mleté, varené mäso alebo krevety na zelenine, ak sa vám páči.
   

6. Season náplň do chuť so sójovou omáčkou, a ak si budete priať, malé množstvo ustricová omáčkou a /alebo sezamový olej.
   

7. Umiestnite vajíčko-váľať obal na vašej pracovnej ploche, s jedným z rohov, ktorým čelí vy. Pridať malé množstvo plnenie do stredu obalu. Nechajte asi 1 palec obalu na každej strane.
   

8. poraziť vajcia s malým množstvom vody. Kefa výslednej umyť po každej strane obalu.
   

9. Zdvihnite obálky roh, ktorý smeruje k vám. Preložte ju cez náplň.
   

10. Preložte bočné rohy uzavrite náplne. Roll úlohu vajcia smerom zostávajúceho rohu, tvoriace pevnú roll. Stlačte obal okrajoch ľahko, takže role vajcia zostane zatvorená.
    

11. Miesto na cookie list list pergamenu. Usporiadať roláda na pergamene v jednej vrstve. Umiestnite cookie list v mrazničke. Uložte roláda v mrazničke sáčku, keď si zmrazené. Pre čo najlepšiu chuť, a aby sa zabránilo spáleniu mrazom, použite mrazené roláda v priebehu dvoch až troch týždňov.
    

12. Odstráňte roláda z mrazničky bezprostredne pred ich smažiť. Budú odmrazovanie veľmi rýchlo v rozpálenom oleji.
    

13. rozohrejte olej na 350 stupňov Celzia. Použite dosť, aby plne ponoriť roláda.
    

14. Vložte roláda do horúceho oleja. Ponechajte priestor medzi nimi. Osmažte roláda dobu štyroch až šiestich minút, alebo kým nie sú dozlata. Práca v dávkach, ak je to nutné, aby sa zabránilo preplneniu vaječné rožky v panvici. Turn je niekde uprostred doby varenia, takže hnedé rovnomerne.
    

15. Odstráňte roláda z horúceho oleja, pomocou dierovanou lyžicou alebo pavúka. Nechajte olej kvapkať preč. Umiestnite roláda na tanieri lemované s papierovými uteráky.