Ako robíte škoricové tortilly?

Na prípravu škoricovej tortilly budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

* 2 šálky univerzálnej múky

* 1 lyžička prášku do pečiva

* 1 lyžička soli

* 1 polievková lyžica rastlinného oleja

* 1 šálka teplej vody

* 1/4 šálky baleného svetlohnedého cukru

* 1 lyžička mletej škorice

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.

2. Pridajte rastlinný olej a teplú vodu a miešajte, kým sa cesto nespojí.

3. Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a miesime 5 minút, alebo kým nebude hladké a elastické.

4. Cesto dáme do vymastenej misy, prikryjeme plastovou fóliou a necháme 30 minút kysnúť na teplom mieste.

5. Predhrejte veľkú panvicu na strednom ohni.

6. Cesto rozdeľte na 8 rovnakých kúskov a každý z nich rozvaľkajte na 6-palcový kruh.

7. Každú tortillu potrieme rozpusteným maslom a posypeme zmesou hnedého cukru a škorice.

8. Tortilly varte 2-3 minúty z každej strany, alebo kým nie sú zlatohnedé a prepečené.

9. Tortilly podávajte teplé s obľúbenými polevami.