- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Omáčky
Čo robiť, ak dáte do misky príliš veľa horčice?
Tu je niekoľko tipov, ako vyvážiť chuť jedla, ktoré má príliš veľa horčice :
1. Pridajte sladkosť:** Cukor, med alebo javorový sirup môžu pomôcť vyrovnať sa s horkosťou horčice. Začnite pridaním malého množstva a ochutnajte za pochodu.
2. Pridajte kyslosť:** Ocot, citrónová šťava alebo jogurt môžu pomôcť rozjasniť chuť jedla a prekrojiť horčicu. Opäť začnite pridaním malého množstva a ochutnajte za pochodu.
3. Pridajte krémovosť:** Kyslá smotana, crème fraîche alebo dokonca mlieko môžu pomôcť zjemniť chuť horčice. Začnite pridaním malého množstva a ochutnajte za pochodu.
4. Pridajte soľ:** Soľ môže pomôcť vyvážiť chute pokrmu. Začnite pridaním malého množstva a ochutnajte za pochodu.
5. Pridajte teplo:** Ak to jedlo zvládne, pridanie tepla môže pomôcť vyrovnať horčicu. Môžete to urobiť pridaním čili papričiek, kajenského korenia alebo dokonca štipľavej omáčky. Začnite pridaním malého množstva a ochutnajte za pochodu.
6. Podávajte s niečím nevýrazným:** Ak je jedlo stále príliš horčicové, skúste ho podávať s niečím nevýrazným, ako je ryža alebo chlieb. To pomôže zriediť chuť horčice.
7. Vytvorte novú dávku.** Ak všetko ostatné zlyhá, možno budete musieť pripraviť novú dávku misky bez horčice.
Omáčky
- Čo je to hikorová omáčka?
- Béarnaise Sauce Používa
- Čo robí sóda bikarbóna a vingear plyn?
- Ako dlho sa varí paradajková omáčka?
- Čo znamená dobrá omáčka v slangovej terminológii?
- Keď varíte omáčku na špagety s pokrievkou?
- Zvýši sa ocot alebo klesne, keď pridáte olivový olej?
- Ako si vyrobiť White Roux na smotanu Omáčky
- Obsahuje saranový zábal Bisfenol A?
- Má paradajková omáčka na pizzi sacharidy?
Omáčky
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


