Aký plyn sa vytvorí, keď odstránite vodný kameň octom?

Keď sa ocot (CH3COOH) použije na odstránenie vodného kameňa (uhličitan vápenatý, CaCO3), podstúpi chemickú reakciu za vzniku plynného oxidu uhličitého (CO2). Reakcia medzi octom a vodným kameňom môže byť vyjadrená ako:

CH3COOH (ocot) + CaCO3 (vápny kameň) → Ca(CH3COO)2 (octan vápenatý) + H2O (voda) + CO2 (plynný oxid uhličitý)

Keď sa ocot dostane do kontaktu s vodným kameňom, kyselina octová v octe reaguje s uhličitanom vápenatým, rozkladá ho a vytvára octan vápenatý, vodu a plynný oxid uhličitý. Plynný oxid uhličitý produkovaný počas tejto reakcie je zodpovedný za šumenie a bublanie, ktoré sa pozoruje pri použití octu na odstránenie vodného kameňa.