Aké je pH 1 dielu octu plus 9 dielov vody?

Na určenie pH zmesi musíme zvážiť disociáciu kyseliny octovej (CH3COOH) prítomnej v octe. Keď sa ocot zriedi vodou, koncentrácia kyseliny octovej klesá, čo vedie k zníženiu koncentrácie vodíkových iónov (H+). To má za následok vyššie pH.

Ocot má zvyčajne pH medzi 2 a 3. Keď sa jeden diel octu zmieša s deviatimi dielmi vody, výsledný faktor riedenia je 1:10. Za predpokladu, že pôvodné pH octu je 3, pH zmesi možno odhadnúť takto:

pH =pH octu - log (faktor riedenia)

pH =3 - log(1/10)

pH =3-1

pH =2

Preto je pH 1 dielu octu plus 9 dielov vody približne 2. To znamená mierne kyslý roztok. Je dôležité poznamenať, že presná hodnota pH sa môže mierne líšiť v závislosti od špecifickej koncentrácie kyseliny octovej v pôvodnom octe.