Ako Freeze Čerstvé fazuľa (6 schodov)

Zelené fazuľky, tiež známy ako fazuľa, sú málo kalórií a plné vitamínov a vlákniny. Oni sú vysoko v oboch vitamínu C, vo vode rozpustný antioxidant, a vitamín A, rozpustné v tukoch antioxidant. Vitamíny sa spoločne zabrániť cholesterolu od oxidačných a držať na vnútornej žily a tepny, ktoré prispievajú ku kardiovaskulárnym chorobám. Vysoká koncentrácia vitamínu K pracuje na budovaní silnej kosti a podporuje správny vývoj plodu v tehotenstve. Čerstvé fazuľa poskytovať najvyššiu koncentráciu vitamínov a živín. Aj keď niektorí výživa je stratený v mraze, strata je minimálna, čo zmrazených zelenými fazuľkami zdravý prírastok do svojho jedálnička.
Čo budete potrebovať
Sharp knifeKettle /varenia potSlotted spoonColanderIce waterFreezer vriec
pokyny

1. Vyberte fazuľa skoro ráno potom, čo rosa zaschnutí z viníc. Čerstvé výrobky je u jeho najčerstvejšie ráno pred vystavením žiare letného slnka.
   

2. Wash v studenej vode a pripraviť sa na zmrazenie rezaním alebo štekať koncov. Nakrájajte na kúsky uhryznúť veľkosť, nakrájame na kolieska pre francúzsky štýl fazuľu alebo opustiť celok na zmrazenie.
   

3. Blanch fazuľa tým, že prináša hrniec s vodou na valcovanie varu. Drop 1 liter čerstvých fazule vo vode a varí sa po dobu troch minút. To zastaví proces starnutia tým, vykresľovanie enzýmov zodpovedných za dozrievanie k ničomu.
   

4. Odstrániť z vriacej vody s dierovanou lyžicou a spadnúť do misy ľadovej vody. Umožňujú nastaviť dobu 3 minút úplne vychladnúť fazuľa.
   

5. Vypustite s cedník. Umiestnite fazuľa v plastovom vrecku mrazničky. Squeeze alebo stlačte odstrániť čo najviac vzduchu z mraziaceho vrecka zachovať čerstvosť a zachovať chuť. Skontrolujte tesnenie pre prípadné netesnosti.
   

6. Miesto v mrazničke. Zelené fazuľky udržať ich čerstvosť 8 až 10 mesiacov, kedy mrazené. Ak chcete použiť, jednoducho rozmraziť a variť, ako by ste čerstvé fazuľa.