Je sladká kukurica bezpečná počas tehotenstva?

Sladká kukurica sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú na konzumáciu počas tehotenstva. Je dobrým zdrojom živín, ako sú vitamíny A a C, kyselina listová, vláknina a draslík. Pri konzumácii sladkej kukurice počas tehotenstva je však potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

* Obmedzte spotrebu: Kukurica cukrová patrí medzi potraviny s vysokým obsahom sacharidov, preto je dôležité konzumovať ju s mierou, aby ste sa vyhli nadmernému priberaniu.

* Vyberte čerstvé: Rozhodnite sa pre čerstvú kukuricu namiesto konzervovaných alebo mrazených odrôd, pretože čerstvá kukurica má vyššiu nutričnú hodnotu a lepšiu chuť.

* Dôkladne varte: Rovnako ako iná zelenina, aj kukurica by mala byť pred konzumáciou dôkladne uvarená, aby sa zabili všetky škodlivé baktérie, ktoré môžu byť prítomné.

Ak máte počas tehotenstva nejaké obavy alebo špecifické diétne obmedzenia, vždy je najlepšie poradiť sa s lekárom alebo registrovaným dietológom.