Na čo ľudia používajú pšenicu?

Múka :Pšenica sa používa predovšetkým na výrobu múky, čo je prášková látka získaná mletím pšeničných zŕn. Pšeničná múka je základnou zložkou mnohých kuchýň na celom svete a používa sa na výrobu rôznych potravín, ako je chlieb, cestoviny, pečivo, koláče, sušienky a ďalšie.

Chlieb: Chlieb je jedným z najbežnejších a najrozšírenejších potravinárskych výrobkov vyrobených z pšenice. Pšeničná múka spolu s droždím, vodou a ďalšími prísadami sa zmieša na cesto, ktoré sa potom kysne a pečie na chlieb.

Cestoviny: Cestoviny sú ďalšou populárnou potravinou vyrobenou z pšenice. Vyrába sa z tvrdej pšenice, špecifického druhu tvrdej pšenice s vysokým obsahom bielkovín. Cestoviny prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach a často sa varia a kombinujú s omáčkami, zeleninou a mäsom.

Iné pečivo: Pšeničná múka sa používa aj pri výrobe rôznych pekárenských výrobkov, ako sú koláče, sušienky, pečivo, koláče a iné. Obsah lepku v pšeničnej múke dáva týmto výrobkom štruktúru a textúru.

Krmivo pre zvieratá: Pšenica sa tiež používa ako krmivo pre zvieratá, najmä pre hospodárske zvieratá, ako je hovädzí dobytok, ošípané a hydina. Pšenica poskytuje zvieratám základné živiny a energiu a často sa používa ako hlavná zložka v kŕmnych dávkach pre zvieratá.

Biopalivo: Pšenica sa v posledných rokoch využíva aj na výrobu biopaliva. Bioetanol, alternatívne palivo získané z rastlinných materiálov, možno vyrobiť z pšeničných zŕn prostredníctvom fermentačných a destilačných procesov.

Alkohol: Pšenicu možno použiť pri výrobe alkoholických nápojov, ako je whisky a pivo. Škrob v pšenici sa premieňa na cukry, ktoré sú potom kvasením fermentované za vzniku alkoholu.