Plain, suché, balené strúhanka ochutený soľou a korením vytvoriť klasický kôrku na vyprážané kurča. Môžete pridať korenie do povlaku s niekoľkými sypaním na kajenské korenie, Cajun korenie, cesnak prášok alebo cibuľa prášok. Pre Pečené kuracie liečiť, zmiešajte strúhanku s drveným, chrumkavou slaninou a nejakým jemne nastrúhaným syrom.
Skúsení Drobečková

Väčšina značiek komerčne predávaných strúhankou prísť v plain a odrody talianskom štýle. Tieto sušené byliny a koreniny v talianskej strúhanky zvyčajne obsahujú cibuľu a cesnak prášok, papriku, sušený syr Romano, dehydrované petržlen, zeler semeno, soľ a korenie, z ktorých všetky pridať chuť na rúre kurča. Vykostené kuracie diely potiahnuté talianskom štýle strúhanke sa chutný podávané s omáčkou Marinara k namáčanie.
Pank Drobečková

Pank strúhanka vznikol v Japonsku. Sú oveľa hrubšie než ich americké náprotivky a vytvoriť chrumkavú exteriér na pečené kurča podobným Tempura cestíčku. Zmiešajte rovnaké množstvo Pank strúhankou a drvené arašidy alebo strúhaný tvrdý syr, ako je parmezán, pecorino alebo Asiago dať kuracie zvláštnu chuť a chrumkavosť.
Čerstvé Drobečková

Ak sa vám dávajú prednosť mäkšie poťah pre peci-pečené kurča, použite čerstvé strúhanku. Nechajte biely, pšeničný alebo francúzsky chlieb vyschnúť na hodinu alebo dve, takže to nedostane gumovitá pri spracovaní. Odstráňte kôrku a nakrájame chlieb v mixéri alebo kuchynskom robote, až kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Sezóna je soľou, korením a obľúbenými sušených bylín pred nanášaním kurča.
Alternative povlaky

Mnoho špajzu položky, aby chutné pečené kuracie-povlaky. Zemiakové vločky alebo instantná zemiaková kaša mix je dobrý povlak, zvlášť keď s prídavkom strúhaným syrom. Môžete tiež použiť rozomleté ​​zemiakové lupienky, kukuričné ​​lupienky alebo čipy banánu. Drť otruby-vločka obilnín je zdravý kurča povlak, a rozdrvil, solené praclíky pridať jedinečnú chuť na pečené kura. Kuracie potiahnuté jemne nasekané orechy alebo kokosom robí elegantné entrée.