Ak sa po bezlepkové životný štýl, alebo len chcete skúsiť robiť koláč kôry z niečoho okrem tradičného pšeničnej múky, potom môžete nahradiť s ovsa

Ako používať ovsená múka v Pie kruste (6 krokov) múka. Pšeničná múka a ovsená múka rovnakú váhu na jednu šálku. Obaja váži 120 g. Preto pri použití ovsená múka namiesto pšeničnej múky, môžete jednoducho vymeniť jeden pre druhého, pokiaľ ide o recept. Avšak, jedna vec, dávať pozor, je, že niektorí hovoria pekári ovsená múka je trochu viac absorpčná než pšeničná múka. Preto dotyk viac vašich mokrých zložiek môže byť v poriadku.
Veci, ktoré budete potrebovať
ovsená múka
meradlom
Electric zmes
Plastový obal
valček
Pie cín
pokyny

1. Prečítajte si koláč kôrky recept. Koláč kôra recept by mohol volať na múku, maslo, vody, soli a tuku. Jednoducho nahradiť množstvo pšeničnej múky s ovsenú múkou.
   

2. Zmerajte múku z hľadiska hmotnosti. Pamätajte si, že 1 šálka ovsenej múky by mala vážiť 120 g. Ak robíte len základňa koláč kôry, bude to pravdepodobne vyžadovať 1 šálku. Ak chcete vytvoriť vrchol na koláč kôry, to by mohlo požiadať o 2 šálky alebo 240 g.
   

3. Zmiešajte ovsená múka a soľ ingrediencie dohromady v mise. Pomaly vmiešajte maslo a skrátenie pomocou elektrického zmesi.
   

4. Pridať vodu 1 polievková lyžica. v čase miešania pri nízkej rýchlosti, kým sa koláč kôra vezme na hladkej konzistencie. To je miesto, kde by ste mohli potrebovať pridať ďalšie lyžice. alebo 2 z vody, v závislosti na tom, koľko ovsená múka sa absorbuje vodu a vlhkosť z masla a skracovanie. Zmes by mala byť hrudky v prírode.
   

5. Zabaľte zmes do plastovej fólie a nechajte ho odpočinúť asi 20 minút.
   

6. Roll out koláč kôra. Ak umiestňujete niečo navyše múku na dosku uistite sa, že je ovsená múka, takže zostane skutočne bezlepkové. Rozbaliť kôru, kým nie je hladké. Potom tvoria ovsená múka koláč kôry do vášho koláč cínu. To je teraz pripravená na plnenie. Pečieme podľa návodu receptu.