Ako správne merať White & Brown Sugar

Či už ste vášnivým domáce pekár skúša nový recept, alebo pečenie nováčik pokúša svoj prvý várku cukrovinky, zistíte, že nepresné meranie zložiek môže niekedy zlomiť, alebo recept. Obaja biely cukor a hnedého cukru sú bežné pekárske zložky, ale dva sa nedá merať rovnakým spôsobom, pretože neposkytujú rovnaké množstvo cukru na libru. Jedna libra z bieleho cukru výnosov 2 šálky cukru, zatiaľ čo jedna libra hnedých výnosov z cukru 2 1/4 šálky.
Čo budete potrebovať
merania lyžice alebo suché odmerky
Biely cukor
Brown cukrovarníckeho
spoločností Maslo nôž
Spoon
bieleho cukru

1. Vyberte odmerku alebo suchým odmerku, čo potrebujete pre recept.
   
   

2. Scoop hromadu bieleho cukru do odmerky.
   

3. Umiestnite odmerku na úrovni očí a posuňte nôž v hornej na odstránenie prebytočnej cukru .
   Brown Sugar
   

   1. Vyberte odmerky založený na tom, ako veľmi hnedý cukor recept vyžaduje.
      

   2. Pour hnedého cukru do odmerky, naplnením na vrchol.
      

   3. Zabaľte nadol hnedý cukor pevne so zadnou lyžicou alebo prstami. Pridať ďalšie hnedý cukor a zabaľte ju dole, kým pohár je vyplnená pevne zabalené hnedého cukru.
      

   4. Držte pohár v úrovni očí a posuňte nôž na maslo v hornej na odstránenie prebytočnej hnedého cukru .