Ako si vyrobiť Soft Sušienok ochladením cestá

Niekoľko cukrovinky priblížiť magické zmesi múky, hnedého cukru, masla a čokolády viac obyčajne známy ako čokoláda čip cookie. Klasifikovaný ako kvapka cookie, čokoláda čip cookies sú vyrobené z mäkkého cesta, ktoré, ako už názov napovedá, kvapky ľahko z lyžičky tvoriť kopca na vašom cookie list. Mnoho metód cookie pečenie pokyn, aby chill cesto pred pečením spevniť masla alebo iného tuku a umožňujú múky absorbovať maximálne množstvo kvapaliny, produkovať mäkšie, jemnejšie cookies.
Čo budete potrebovať
stánok alebo ručný mixér alebo veľkej misy a robustné lyžice
cookie list
Small kopček zmrzliny alebo dve čajové lyžičky
plastový obal
špachtľa
Pokyny

1. Pripravte cookie cesto na stánku mixéra misy alebo s ručný mixér alebo lyžicou vo veľkej mise, pomocou presnej sumy a podľa pokynov opatrne.
   

2. cesto necháme v mise, zakryte ju voľne s plastovým obalom, a umiestniť ho do najchladnejšej časti chladničku. Alternatívne, vydlabať cesto použitím kopček zmrzliny alebo dve čajové lyžičky v ešte množstvách a pokles na vaše cookie listov tvoriť súbory cookie. Zakryte cookie listov voľne s fóliou a umiestniť ich najchladnejšia časť chladničky.
   

3. chill si cesto po dobu najmenej 30 minút alebo cez noc, ak nie je možné piecť koláčiky hneď .
   

4. Pečieme cookies podľa pokynov a odstrániť z rúry, kedy okraje začne hnednúť; cookies budú pokračovať pečenie na panvici, a polovičky zostanú mäkké.
   

5. Povoliť súbory cookie vychladnúť 2 až 3 minúty na panvici a odstrániť ich na chladenie skrine. Uložte všetky nespotrebované cookie v hermeticky uzavretých obaloch.