Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, piecť vrstiev vaše kokosový torta a mráz je s krémom polevou. Krémom mrazí dobre, a ak je koláč rozmrazia, že zachováva svoju štruktúru a chuť. Pusinky alebo marshmallow založené polevy chráňte pred mrazom dobre a sú používané iba po rozmrazovať unfrosted tortovej vrstvy úplne. V tomto prípade, môžete zmraziť vrstvy zvlášť a potom rozmraziť a mrazu.
Zmrazenie a skladovanie kokosový tortu

Po zostaviť a mráz torty stlačte kokosové vločky proti strany a horná časť torty. Umiestnite skončil tortu na stojane, a nechajte tortu v mrazáku, kým nie je na dotyk pevná. , Kedy je pripravený pre uloženie na dlhšiu dobu, zábal koláč pevne v teflónovej hliníkovou fóliou. Zakryte fólie do plastovej fólie, a zabezpečiť celú tortu s mrazničkou páskou. Váš torta môžu byť uložené v mrazničke až štyri mesiace týmto spôsobom. Môžete tiež zabaliť a zmraziť unfrosted vrstiev kokosového koláče do fólie a plastové fólie používať a mrazu, keď ich potrebujete.
Zmrazenie a skladovanie Coconut Cake cestíčku

Ďalšie spôsob, ako zmraziť kokosový torta je zmraziť cesto a pečieme v prípade potreby. Pri príprave cesta, pomocou dvojčinného prášok do pečiva tak, že keď je rozmrazia koláč cesto pečie, kokosový koláč sa zvýši na jeho plné objemu. Skladujte mrazené cesto v nádobe litrovú alebo plastovom vrecku. To môže byť pre až dva mesiace v mrazničke.
Topenie Kokosový tortu a kokosový tortu cestíčku

Ak chcete rozmraziť tortu cesto, vyberte ho z mrazničky a uchovávať pri izbovej teplote. Pred použitím cesto Počkajte asi päť hodín. Pre zabalené plne upečený koláč, vyberte ju z mrazničky, opatrne odstráňte plastové fólie a obaly, a umožniť tortu rozmraziť asi dva až tri hodiny pred podávaním.