Ako udržať karamel Mäkký pri vykonávaní Turtles (7 krokov)

Ak ste niekedy oddával v cukroví cukrovinky známy ako korytnačky, možno ste premýšľal, ako karamel zostáva mäkká. Korytnačky sú tradične vyrobené s orechy, chcel reprezentovať korytnačí nohy a hlavu. Karamel a potom čokoláda sa naleje na povrch z pekanových orechov, vytvárať korytnačky podobný vzhľad. Aj keď existuje mnoho variantov cukrovinky korytnačky, všetky obsahujú mäkké, lepkavý karamel, ktorý zostane mäkké dlho potom, čo sú vyrobené. Udržiavanie karamel Mäkký vyžaduje riadnu prípravu, rovnako ako správne skladovanie po vykonaní korytnačky.
Čo budete potrebovať
dvojité kotly
30-35 zabalené karamelky
14 oz kondenzované mlieko
1/2 šálky masla
Varecha
Wax papier
Plastová nádoba
Príprava Caramel

1. Vyplniť dno hrniec z dvojitej kotla s vodou.
   

2. Kombajny asi 30 karamelky s 14 oz môže kondenzovaného mlieka a 1/2 šálky masla v hornej hrnca dvojitej kotla.
   

3. Melt karamelky na miernom ohni za stáleho miešania často kombinovať karamelky s mliekom a maslom , Pridanie mlieko a maslo na karamel je to, čo pomáha udržať karamel Mäkký po korytnačky sú hotové.
   

4. Pripravte si korytnačky podľa receptu máte zatiaľ čo karamelky sú stále tají, a použiť karamel, kým je ešte horúca.
   Turtle Candy Storage
   

   1. Povoliť korytnačka cukrovinky vychladnúť pri izbovej teplote. Karamel by mal byť ešte mäkká po ochladení.
      

   2. Umiestnite Vychladnuté korytnačky do vzduchotesného plastového obalu, oddeľovanie vrstiev s voskovaného papiera.
      

   3. Store kontajner korytnačky na chladnom, suchom mieste, ako špajzu. Umiestnenie je v chladničke spôsobí karamel mierne stvrdnúť.