Ako ukončiť pekárne Cesto v rúre

chleba stroje sa používajú na výrobu chleba, od začiatku do konca. Stačí pridať ingrediencie do spotrebiča, a prístroj sa postará o zvyšok procesu v priebehu niekoľkých hodín. Zmesi stroje a hnetie cesto, umožňuje to sa zdvihnúť a potom ju pečie. Domáca pekáreň sú tiež vynikajúci spôsob, ako cesto, ktoré môžu byť varené v rúre. Cesto z chleba stroj môže byť zmrazené, ktoré majú byť použité k neskoršiemu dátumu, alebo ďalšie korenie môžu byť pridané pred jeho uvedením do rúry.
Čo budete potrebovať
olej alebo teflónovej sprej
chlieb pán
chlieb recept
múky
Pokyny

  1. Vyberte si chleba recept alebo spotrebiteľské balenia chleba stroj mix. Môžete použiť recept z chleba stroj kuchárky, ktorá už bola upravená pre spotrebiče. Alebo využiť obyčajný chleba recept, a meniť ingrediencie pre použitie s pekárne. V pomere 1 1/2-lb. bochník chleba, znížiť množstvo droždia 1 lyžička. a použiť 3 šálky chlebovej múky. Znížiť ďalšie zložky, za použitia rovnakej proporcie ako múky. Napríklad, ak vaše múka bola znížená o 1/4, znížiť ostatné suroviny o 1/4 rovnako.

  2. Umiestnite ingrediencie z vášho receptu do pekárne. Akejkoľvek kvapaliny, ako je voda a mlieka, malo by ísť o spodnej strane chleba stroja panvy. Pridajte maslo, vajcia, olej a ďalšie tekuté prísady do panvice. Potom pridajte akýkoľvek med, cukor a soľ nasledovaný akýmikoľvek suchých korenie recept používa. Dokončite pridaním chlebovej múky, potom droždia na samom vrchole ďalších zložiek.

  3. Nastavte pekáreň do cesta alebo ručnej cyklu. Ak to nemá cesto cyklus, zastavte chleba stroj pred tým, než ide do cyklu pečenia.

  4. Vyberte cesto z pekárne, kedy cesto cyklus je kompletný. Položte cesto na vašom pomúčenú dosku. Punch cesto dole pomocou rúk, zatiaľ čo pridá múka na povrch cesta, ak sa lepí na kožu.

  5. Cesto spracujeme sklopením vonkajších okrajov k stredu. Zatlačte na cesto a zložiť znovu. Cesto na uhle 90 stupňov do vášho tela, a opakujte postup skladania. Cesto spracujeme, až je hladké.

  6. Tvar svoj chlieb do chlieb panvice, ktoré budete používať pre pečenie. Umiestnite vlhký uterák cez chleba panvu, a nastavte ju na teplom mieste. Nechajte cesto kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem, približne jednu hodinu dopredu. Pečieme chlebového cesta do rúry podľa pokynov recept je.