Ako nahradiť jogurt na maslo

Vymeňte maslo vo vašich receptov s non-tuku jogurt a znížiť celkovú kalórií, tuku a cholesterolu v recepte. Množstvo jogurtu použiť v pomere k masla v recepte sa určujú konečnú štruktúru. Väčšie percento jogurtu používate, a to až do úplného nahradenia masla, vytvorí cookie, koláč, vdolek alebo šotek s väčšou vlhkosťou. Kyslosť jogurtu bude vyžadovať pridanie jedlej sódy, aby recept chemicky vyvážené, ako maslo nie je tak kyslé ako jogurt. Maslo príchuť je voliteľný zvýšiť maslo chuti konečného misky. Pozrite sa na to s ostatnými pečenie extraktov v obchodoch so zmiešaným tovarom
čo budete potrebovať
tenká (voliteľné)
Cedidlo (voliteľné)
& frac14 .; TSP. jedlá sóda za & frac12; cup jogurt Hotel & frac12; TSP. maslo príchuť extrakt (voliteľne)
Inštrukcie

1. Voliteľne, vypustite jogurt v tenká lemované cedník v chladničke cez noc pred pečením na silnejšie konečného výrobku. Prípadne môžete použiť rovnaké množstvo gréckom štýle jogurt namiesto štandardného jogurt, ako už bolo napäté.
   

2. Znížte maslo o polovicu. Napríklad, ak váš recept volá po 1 šálka masla, použitie a frac12; šálka masla.
   

3. Zmerajte štvrtinu pôvodného celkového maslo požadované tor množstvo jogurtu. Napríklad, v prípade, že pôvodný recept volal po 1 šálka masla, použitie a frac14; šálka jogurtu.
   

4. Kombinovať maslo a vyčerpaný jogurt spolu. Pomocou tohto maslo a jogurt zmes, keď recept vyžaduje maslo pridaný. Voliteľne nahradiť všetky masla s napäté jogurtom vytvoriť s nízkym obsahom tuku, viac vlhký pečený dobrý
   

5. Voliteľne, pridajte & frac12 .; TSP. maslo príchuť extrakt s vanilkový extrakt alebo vajcia v recepte. To posilní maslo chuť receptúry
   

6. Mix & frac14 .; TSP. jedlá sóda do drogistického tovaru pre každý & frac12; šálka jogurtu používa. Napríklad, ak používate & frac14; šálka jogurtu, pridať 1/8 lyžičky. jedlá sóda na drogistického tovaru.
   

7. Pečieme recept podľa pokynov.