- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako môžete oddeliť jedlú sódu a soľ?
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako oddeliť jedlú sódu a soľ. Jedným zo spôsobov je rozpustiť zmes vo vode a potom roztok prefiltrovať cez kávový filter. Jedlá sóda sa rozpustí vo vode, zatiaľ čo soľ zostane zachytená vo filtri.
Ďalším spôsobom, ako oddeliť jedlú sódu a soľ, je použiť proces nazývaný sublimácia. Sublimácia je proces premeny pevnej látky priamo na plyn bez prechodu cez kvapalnú fázu. Pre vznešenú jedlú sódu ju môžete zohriať na teplotu asi 500 stupňov Celzia. Sóda bikarbóna sa vyparí a soľ zostane.
Nakoniec môžete tiež oddeliť jedlú sódu a soľ pomocou gravitácie. Ak necháte zmes odležať v nádobe, ťažšia soľ klesne na dno, zatiaľ čo ľahšia sóda bikarbóna vypláva nahor. Potom môžete sódu bikarbónu odstrániť z vrchnej časti nádoby.
Previous:Spôsoby miešania masla a cesta?
Techniky pečenia
- Aké sú funkcie soli pri pečení?
- Ako robíte tvrdé marshmallows?
- Ako Stack listu torta (6 krokov)
- Ako si vyrobiť kovbojský klobúk pomocou Gumpaste
- Aké sú výhody používania telového masla Clinique?
- Je možné použiť elektrický mixér na prípravu cesta na pizzu a rožky iných kvasnicových produktov?
- Ako nakrájate maslo na kocky?
- Čo sa stane, ak zjete prášok do pečiva po expirácii?
- Ako si vyrobiť Staromódny Kvasnice zdvihnutý šišky (šišky)
- Ako oneskoriť pečenie Domáce Rolls
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


