Ako variť Chorizo ​​v rúre

Každá kultúra vyzerá, že má svoju vlastnú formu klobásy. Bravčové mäso je hlavnou prísady v údenín, ale niektoré klobásy patrí teľacie, kuracie, hovädzie, a ďalšie proteíny, taky. Chorizo ​​je pikantná klobása, ktorá je španielsky pôvod. Španielsky chorizo, však, je suchý vytvrdí a pripravené k jedlu, zatiaľ čo mexickej chorizo ​​je vlhký a typicky grilované, varené alebo pečené. Mexican chorizo, vyrobené s prísadami, ako je rasca, koriander, kajenské korenie a iné sušené chilli, je spoločný príslušenstvom na mexickej reštaurácie menu. Môžete tiež vykonať tento chutný saláma doma vo vašej rúre.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
pekáč s roštu
Rastlinný olej spray
Mexické chorizo ​​klobásy

Kliešte
veľkej panvici
Instant-čítať teplomer
pokyny

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov Fahrenheita. Odstráňte chorizo ​​klobásy z chladničky a opláchnite ich pod studenou tečúcou vodou. Pat chorizo ​​klobásy sucha pomocou papierový uterák.
   

2. Umiestnite rošt v pekáči a ľahko kabát stojanu pomocou striekacej rastlinný olej. Umiestnite chorizo ​​klobásy na hornej časti roštu.
   

3. Vložte chorizo ​​klobásy v rúre a varíme asi 10 minút. Flip klobásy pomocou klieští a varíme ďalších 10 minút.
   

4. Vyberte pekáč z rúry a rúru vypnite. Spray malé množstvo rastlinného oleja na veľkej panvici a tepla ju na stredne-vysokej teplo.
   

5. Pridať chorizo ​​klobásy na panvici. Variť klobásy na každej strane pre asi minútu, až po hnedú párky rovnomerne celú cestu okolo. Skontrolujte vnútornú teplotu klobás použitím okamžitý-čítať teplomer; párky sú pripravené k jedlu, akonáhle vnútorná teplota dosiahne 150 F a už neexistuje akákoľvek ružová viditeľný.