Ako používať croissanty ako Pie kruste (5 krokov)

Použitie croissanty, aby sa kôre je vynikajúcou alternatívou, ktorá môže byť použitá v takmer akomkoľvek koláč recept, či už sladké alebo pikantné. Nielen, že je oveľa jednoduchšie, aby sa, ako pečivo, ale to je ešte viac chutné a vyžaduje menej surovín.
Čo budete potrebovať
tri až päť croissanty Galéria dva žĺtky
Pie TIN
Pie vyplnením
pokyny

1. Predhrejte rúru na 160 stupňov; nechcete, aby to bolo príliš horúco, pretože, na rozdiel od surového pečivo, croissanty sú už uvarené. Grease koláč jedlo dôkladne.
   

2. Rip croissanty na tenké kúsky pozdĺžne. Rozšľaháme žĺtky dohromady. Ponorte každý kúsok croissantu do žĺtkov.
   

3. Položte kúsky rožok na dno koláč cínu, mierne prekrývajúce sa im. Ako to urobíte, stlačte ich, stlačí je jemne do formy do pevného základu. Keď nasiakli vaječnú zmes sa stanú viac ohybný a ľahko sa do formy koláč základňu. Stavať boky koláč kôry okolo okraja cínu nalepením tlmená rožok kusy celú cestu okolo okraja, prekrývajúce sa a lisovanie ich dohromady, aby solídne koláč kôry.
   

4. Pečieme na koláč kôry sám v rúre po dobu desiatich minút, alebo kým sa práve začala tvrdnúť. Až budete pripravení, bude to vyvinuli presklené zlaté textúru a objaví sa chrumkavý na vonkajšej strane.
   

5. Odstráňte koláč kôry z rúry pomocou chňapky. Lyžice plnenie do koláča, nastavte teplotu rúry v prípade potreby v závislosti na koláč recept, ktorý používate, a pečieme asi 20 minút, kým celý koláč je vriaca. Otestujte uprostred s vidličkou, aby bolo zaistené správne varenie.