Ako ušetriť na slanú chuť do omáčky na špagety

špagety omáčka bublajúce na sporáku znižuje objem dlhšie varí. Koncentrovaný kvapalný zintenzívňuje chuť zložiek, ale tiež to môže mať za následok príliš slané omáčke. Nemusíte začať znovu alebo zdvojnásobiť ingrediencie, takže väčšiu dávku, než čo skutočne potrebujete. V závislosti od závažnosti soli, môžete použiť jednu alebo všetky tri techniky priniesť rovnováhu späť do omáčky.
Čo budete potrebovať
hnedý cukor
čerstvej citrónovej šťavy
veľkými červenohnedý zemiakové
Pokyny

1. premiešajte omáčku, ako si pridať štipku v dobe hnedého cukru. Ochutnajte omáčku po každom pridaní, takže si nemusíte robiť omáčku výrazne sladšie. Ak soľ stále premôže omáčku, ale nechcete pridať viac cukru, prejsť k ďalšiemu kroku.
   

2. Pridať striekať čerstvej citrónovej šťavy do omáčky a dobre premiešame , Kyslosť citrónovej šťavy vyruší chuť prebytočnej soli, bez toho aby sa zmenila chuť omáčky na špagety. Ak stále rozpoznať náznak slanosti, prejdite k ďalšiemu kroku.
   

3. Strih veľké zemiaky na štvrťky. Umiestnite zemiakové kúsky v omáčka na špagety a povariť to po dobu 20 minút. Odstráňte kúsky zemiakov a zbaviť sa ich. Škrobová zemiaky absorbujú prebytočnú soľ. ​​