Ako urobiť chrumkavú kožou na Cornish sliepky (3 kroky)

Cornish sliepky majú bohaté, chutné mäso, ktoré je osobitne šťavnaté a chutné. Ich veľkosť tiež robí pre perfektnú jednej dávke, čo Cornish sliepky si hlavný chod báječný večierok. Ak by ste chceli svoje Cornish sliepky mať zlatú, chrumkavú kožu na vonkajšej strane, tam je jednoduchá technika môžete použiť rovnako ako vtáky sú dokončovacie v rúre. Tým, že vtáky sa vzťahuje v priebehu procesu varenia a odhaľovanie je v posledných niekoľkých minút, pokožka sa stane dozlatista a chrumkavé bez prevarenia šťavnaté mäso vnútri.
Čo budete potrebovať
masle

Basting štetec
Pokyny

1. Zvýšiť teplotu na rúre na 450 stupňov Fahrenheita, keď je 10 minút pečenia odišiel na Cornish sliepky. Odstráňte Cornwallu sliepky z rúry, keď teplota stúpa.
   

2. Odhaliť Cornish sliepky a použite podlievanie štetec použiť rozpustené maslo na celom koži. Posypeme soľou a korením.
   

3. Vložte maslom Cornish sliepky späť do rúry a varíme zvyšných 10 minút. Maslo spôsobí, že koža pomaly ostrý dokonalosti miesto popálenia.