- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Mám dať fólie na bravčové kotlety, keď sú pečenie
Cookove bravčové kotlety zabalené pevne vo fólii pripraviť výberové konanie, šťavnaté ENTR & eacute ,? E. Varenie bravčové kotlety bez výsledkov fólie v kotleta s ostrejší krustou a pevnejšie uhryznutie. Baliace kotlety do fólie drží v ich vlhkosti, ale vyžaduje dlhší čas, než variť odkrytý kotlety, aby teplo z pece prenikať kryciu fóliu. Varenie bravčové kotlety bez fólie poskytuje možnosť potiahnutia kotleta s hrubou krytom korenie, ktoré produkujú chuťovo kôrku.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
soľ
Pepper
Flour
Rastlinný olej
teflónovej panvici
zapekacej misky
Korenie
fólie
Pokyny
-
Umyte bravčové kotlety a pat je osušte papierovou utierkou.
-
Skombinujte soľ, korenie a všetko-účel múku do veľkej misy. Vybagrovat kotlety cez zmes múky.
-
Nalejte dosť rastlinný olej do liatiny alebo teflónovej panvici pokryť dno a teplo je v rozsahu hore na stredne vysokej. Umiestnite bravčové kotlety na panvici a zľahka hnedé je na oboch stranách.
-
Obal pekáčika s fóliou, ktorá prekrýva okraje misky približne o 1 palec. Spray fóliu s teflónové sprejom.
-
položte opečené kotlety na fólie pokrytej misky a sezónu nich podľa potreby.
-
Zakryte kotlety fóliou, ktorá prekrýva panva natoľko, aby zvlnenie okraje fólií, cez hrany spodnej fólie na vytvorenie vzduchotesného kryt.
-
piecť bravčové kotlety v fólie zahŕňajú u 350 stupňov Celzia pre 20-25 minúty, alebo kým nedosiahnu vnútornej teplote 180 stupňov Celzia.
Previous:Ako rozdeliť Cornish sliepky (5 krokov)
Next: Truffle Vs. Húb
Jedlo a pitie
- Ako Julienne Fenikel (5 krokov)
- Pri šúpaní cibule vám slzia oči, ľudia skúšajú veľa vecí, aby sa nerozplakali, niektorí sa držia pod tečúcim iní v okuliaroch, ale kuchár vyzerá hlúpo?
- Keď pracovníci v kuchyni pripravujú jedlo, je veľmi dôležité označiť všetko, čo sa bude držať dlhšie ako 24 hodín. Zdravotní inšpektori chcú vidieť žiadne potenciálne nebezpečné (TCS) potraviny uchovávané?
- Viete vyprážať párky v rožku?
Techniky varenia
- Čo je Rosewater Používa sa vo varení
- Čo znamená slovo málo pre varenie?
- Ako ušetriť kuracie krídelká v spojoch (4 kroky)
- Ako sa dostať chuť Back in Gum (4 kroky)
- Ako variť steak v liatinovej Skillet
- Ako si vyrobiť Pepperoni S Bradley Fajčiar
- Môžete Freeze bliny
- Ako udržať špagety horúce pre Podávať Hamilton Beach pražiareň rúry
- Ako na ohrievanie plátky bravčové pečené bez omáčke
- Čo spôsobilo vývoj vnútorného tlaku v plechovke počas tepelného spracovania?
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


