Rosewater je voňavé aróma sa často používa v indickej a Blízkeho východu kuchyne. To dáva jedlo a pije zreteľný, ružové arómu a vôňu.
História

Hoci ružová voda sa používa väčšinou v etnických potravinách dnes, to bolo používané v USA v priebehu viktoriánska éra aromatických námrazy až vanilky bol viac široko dostupný. Bolo to zložka v obľúbenom cookie prezidenta Jamesa Monroea nazvaný "Waverly bazáru."
Druhy jedál

Rosewater sa objavuje v mnohých indických a libanonských jedál, najmä dezerty. Rosewater je tiež prísada v nápoji, snáď najviac pozoruhodne v "Lassi," indickom jogurt nápoj. Food & amp; Časopis Víno ponúka kokteil twist na tradičné Lassi, na svojich internetových stránkach.
Spin-Off produktov