Ako Dehydratujte jablká a banány (6 schodov)

Sušené jablká a banány sú skvelé, vina-zdarma občerstvenie. Dehydratácia jablká a banány je jednoduchý; Avšak, to vyžaduje úsilie, aby úplne vyschnúť ovocie. Jednoducho umyť, nakrájame na plátky a pridajte banány a jablká a umiestniť ich do kyseliny askorbovej a vodného roztoku, aby im z hnednúť, zatiaľ čo dehydratácia. Ukladať ich do Ziploc baggies pre veľké občerstvenie kedykoľvek.
Čo budete potrebovať
jablká
Bananas
odvodňovač alebo pec
kyselina askorbová
Studená voda

Inštrukcie

1. Pridajte 2 polievkové lyžice kyseliny askorbovej na 2 litre studenej vody. Premiešajte, aby sa rozpustil. Kyselina askorbová bude mať jablká a banány z hnednúť.
   

2. Umyte jablká pod studenou tečúcou vodou. Jadro a olúpeme jablká. Plátok jablka do 1/4 palca silné krúžky. Tieto šupky môže byť ponechaný na pokiaľ je to žiaduce; však, stanú ťažké po dehydratácii. Okamžite pridajte jablká na kyselinu askorbovú a vodného roztoku po krájaní.
   

3. Olúpte banány a nakrájame ich na 1/4 palca silné kolesách. Okamžite umiestniť ich do roztoku kyseliny askorbovej.
   

4. Či plátky jablká a banány máčať v roztoku kyseliny askorbovej pre 4 - 5 minút. Vyberte a vypúšťací dobre. Pat suchý s papierovou utierkou na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
   

5. Miesto plátky jabĺk na odvodňovač zásobníkov v jednej vrstve. Zanechať malý priestor medzi každým plátok ovocie pre cirkuláciu vzduchu. Stack zásobníkov a umiestnite veko na vrchole. Nastavte dehydrátor až 135 stupňov Celzia. Rúra tiež môžu byť použité pre dehydratáciu. Nastavte teplotu rúry na 140 stupňov Fahrenheita. Umiestnite plátky banánov a jabĺk na cookie listov a dať ich do rúry. PROP otvorte dvierka rúry 1 palec, takže vlhkosť môže uniknúť a urýchliť proces sušenia.
   

6. Nechajte zaschnúť 6-12 hodiny. Jablká krúžky bude vykonané, keď sú ohybné a nemajú žiadne vlhké alebo lacnej oblastí. Banány bude ostrý. Nechajte ich vychladnúť a uložiť ich do Ziploc baggies aby zostali čerstvé.