- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky varenia
Čo sa stane, keď sa tekutina dostane do horáka elektrického sporáka?
Keď sa kvapalina dostane do horáka elektrického sporáka, môže sa stať niekoľko vecí v závislosti od typu horáka a množstva použitej kvapaliny.
1. Iskrenie a iskrenie :Ak je horák zapnutý a je tam veľké množstvo kvapaliny, môže to spôsobiť iskrenie a iskrenie, pretože elektrina preskočí z prvku horáka do vody. To môže predstavovať bezpečnostné riziko a môže tiež spôsobiť poškodenie kachlí.
2. Prebublávanie a parenie :Ak je horák zapnutý s malým množstvom tekutiny, môže to spôsobiť bublanie tekutiny a paru. To môže sťažiť varenie a môže to spôsobiť neporiadok.
3. Vyhorenie :Ak horák necháte zapnutý dlhší čas s tekutinou, môže sa prehriať a vyhorieť. To môže výrazne znížiť životnosť horáka a môže vyžadovať opravy.
4. Steam Explosion :V niektorých prípadoch, ak je na horáku veľké množstvo kvapaliny a horák je zapnutý, môže spôsobiť výbuch pary. To by mohlo potenciálne rozstrekovať horúcu vodu a paru do okolia, čo môže viesť k popáleninám alebo zraneniam.
Aby ste predišli možným nehodám alebo poškodeniu kachlí, je dôležité zabrániť vniknutiu tekutiny na horák. Ak sa na horák vyleje kvapalina, je najlepšie okamžite vypnúť napájanie a utrieť ho suchou handričkou.
Techniky varenia
- Ako si vyrobiť domácu zmrzlinu s Pudding Mix
- Ako sušiť čerstvé brusnice
- Keď pracovníci v kuchyni pripravujú jedlo, je veľmi dôležité označiť všetko, čo sa bude držať dlhšie ako 24 hodín. Zdravotní inšpektori chcú vidieť žiadne potenciálne nebezpečné (TCS) potraviny uchovávané?
- Ako varíte špargľu?
- Môžete soté so šľahačkou maslom
- Aký je význam záhybu vo varení?
- Čo znamená vo varení?
- Kryje poistenie domu škody spôsobené požiarom horúcim kuchynským olejom?
- Brazílskej Cowboy varenie Styles
- Ako variť steak v alobale (7 schodov)
Techniky varenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


