Ako ušetriť jalapenos pre Chili

Jalapenos môžete pridať pekné, pikantné sústo, aby akékoľvek chili receptu. Čerstvé jalapenos majú miernejší chuť ako ostrejšieho chilli, ako je napríklad Serranos, najmä keď sú semená, ktoré nesú horúce olejov, sú odstránené. Rezanie Jalapeno na malé kúsky umožní chuť k rovnomerne po celej chili. Sekanie jalapeno nie je náročná úloha, tak dlho, ako si spomeniete, aby vaše prsty od olejov v semenách.
Čo budete potrebovať
Kuchynské rukavice
ostrým nožom

Pokyny Galéria

1. Nasaďte si kuchynské rukavice, aby sa zabránilo pálenie v ruke, keď sa dotknete papričkami jalapenos.
   

2. Umyte papričkami jalapenos vo vode a kroviny ľahko odstrániť všetky nečistoty alebo zvyšky pesticídov.
   

3. odrežte vršok, a znížiť jalapeno korenie pozdĺžne. Odstráňte semienka a rebrá s okrajmi nožom zvnútra jalapeno znížiť na teplo. Prípadne môžete rezať pozdĺžne pozdĺž každej strany jalapeno, kým iba polovice, sa semenami, zostáva.
   

4. Rezané polovicu jalapeno do prúžky pozdĺžne, potom zhromaždiť prúžky dohromady a nakrájame priečne na malé kúsky. Menšie kúsky umožní chuť jalapeno distribuovať rovnomernejšie v chili.
   

5. premiešajte Jalapeno kúsky do chili receptu, uistite sa, že chili má čas dusíme s jalapenos.
   

6. Odstráňte rukavice a umyte si ruky dôkladne odstrániť olej z papriky.