Ako udržať varené zemiaky Od hnednutie

Práve ste varí šarže zemiakov pre vašej matky slávnej kraj zemiakový šalát recept. Akonáhle sa voda vypustí a nastaviť je preč na stranu, aby začať sa ostatné ingrediencie pripravený, zistíte, že zemiaky išli od krémovo bielej do nie tak chutný hnedej. Aby k tomu nedošlo, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých krokov.
Čo budete potrebovať
Zemiaky
Škrabka
Knife
veľkom hrnci
veľkej mise
sitku
Cold vodoprávneho
Pokyny

1. Naplňte hrniec s vodou a nastavte ju na sporáku variť.
   

2. Pripravte zemiaky by lúpanie a rezanie. Pridajte zemiaky do vriacej vody.
   

3. Cover pot, znížiť tepelné a dusíme 15-30 minút. Pozrite sa každých 5 minút. Mali by byť ľahko prepichnúť vidličkou.
   

4. Vyplniť veľkej misy so studenou vodou.
   

5. Namiesto cedidlo vo vašom drezu a zalejeme sú varené zemiaky. Nechajte zemiaky odkvapkať.
   

6. Rýchlo naliať zemiaky do misy so studenou vodou. To bude držať je pred reakciou so vzduchom spôsobuje zafarbenie.
   

7. Z studenej vody, pridáme zemiaky do vášho receptu. Väčšina receptov, ktoré volajú po varenými zemiakmi majú kyselinu alebo olej v ňom. Tým sa zabráni zemiaky z hnednúť.