Ak sa chcete zbaviť zápachu spáleného z vašej ryža, nemajú miešať ryža - to bude miešať vypálenej zrná so zvyškom, ničí celý hrniec ryže. Opatrne vydlabať na nespálené zrná a prenášať ich do misy. Položte plátok bieleho chleba alebo papierový vonkajších obalov cibule viac ako ryža. Zakryte ryžu s viečkom a nechajte ryžu sedieť za niekoľko minút. Chlieb alebo cibule koža bude absorbovať spálený zápach z ryže. Ak váš ryža horí pred tým, než je plne varené, ležal surové plátky zemiakov cez ryže - škrob v zemiakoch absorbujú vôňu ako ryža dokončí varenie
.