Ako na ohrievanie holandskou omáčkou (3 kroky)

holandskou omáčkou je najlepšie čerstvé, inak vajcia a maslo, ktoré tvoria omáčku samostatné. Ďalším problémom je prevarení, pretože vajcia v čerstvo vyrobené holandskou sú len čiastočne varené začať. Prevarení robí omáčkou kusovej a ničí jej delikátnu chuť. Ak musíte ohrievať omáčku, to je najlepšie, aby tak urobili v priebehu jedného dňa jeho príprave; inak, pokazením sa stáva problémom. Reheated omáčka pôjde dobre s vajcami Benedikta, špargľa alebo palacinky.
Čo budete potrebovať
Sklenená misa
Metla
pokyny

1. nalejeme holandskou omáčkou do mikrovlnnej bezpečné sklenenej misy. Miešajte s metličkou rekombinovať omáčku, ak to oddelil.
   

2. Vložte misu do mikrovlnnej rúry. Teplo na 20 percent výkonu po dobu 15 sekúnd.
   

3. premiešajte holandskou omáčkou s metla a vrátiť ho do mikrovlnnej rúry. Hriať v krokoch po 15 sekundách miešania pri konci každého, kým omáčka sa ohreje.