Ako variť bravčová panenka v Six Quart pražiareň

Bravčová panenka je najnežnejšej rez na prasa. Prevzaté z vedľa chrbtice, je málo tuku na bedier - to je rovnaké ako kuracie prsia nasýtených tukov a má viac minerálov a živín. Verejné a ľahko nájsť v supermarkete, sviečková môže urobiť veľký stredobodom pre akékoľvek jedlo. Štandardná pec pekáč je šesť litre a priemer bravčová panenka je asi dva kvarty, čo pražiareň skvelé médium pre varenie tento rez. Tým, že majú dostatok priestoru pre pridanie zeleninu a iné prísady, sviežim jedlo môže byť produkovaný.
Čo budete potrebovať
3libra bravčová panenka Galéria Papierové utierky
6 quart pražiareň, s vekom
1/4 šálky olivového oleja Galéria 2 veľké cibule, olúpané a na štvrtiny
5 strúčiky cesnaku, olúpané
korenie
soľ, podľa chuti
korenie, podľa chuti
teplomer
Pokyny

1. Opláchnite bravčová panenka a pat je suchý s papierovými uteráky.
   

2. Vložte bravčové mäso v pekáč a mrholenie na olivovom oleji.
   

3. Posypeme na vašich preferovaných korenie a umiestnite cibuľu a cesnak vedľa bravčového mäsa. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
   

4. Predhrejte rúru na 325 stupňov Celzia.
   

5. Zakryte pekáč s vekom a vložte ju do rúra.
   

6. Cook sviečková 1 hodinu a 15 minút. Vložte teplomer do stredu bravčového mäsa - to by si mali prečítať 155 stupňov Fahrenheita, kedy urobil. Ak to nie je hotové varenie, varte a kontrolovať každých 10 minút, aby ste zistili, či bravčové dosiahla tejto teploty.
   

7. Odstráňte bravčové mäso z rúry a nechajte odpočinúť 20 minút pred podávaním .