Ako pre tlaková Cook Country štýl bravčová rebrá (5 krokov)

Country štýle rebrá sú rez od sviečkovej alebo rebrá konci bravčová panenka. Jedná sa o rôzne meatiest rebier a, rovnako ako mnoho iných foriem grilovanie, chutia najlepšie, keď sú pomaly varí hodín. Avšak tlak varenie tento štýl rebier môže poskytnúť výhody pomaly varené bravčové sa rovnako chuť v zlomku času. Ak je správne uvarené, bude mäso doslova spadne na kosť.
Čo budete potrebovať
1 šálka olivového oleja
1 Žltá cibuľa Galéria 4 strúčiky cesnaku
1/2 šálky vody

1 hrnček grilovacie omáčka
1 lyžička. soľ
1 lyžička. korenie
pokyny

1. Tepelná 1/2 šálky olivového oleja viac než na sporáku a hnedé rebier po dobu približne jednej minúty na každej strane. Zlikvidujte tuk a mastnotu, opláchnite panvicu a umiestnite rebrá vnútri tlakovom hrnci.
   

2. olúpeme a nakrájame na cesnak a cibuľu. Zahrejte panvicu opäť s 1/2 šálky olivového oleja po miernom ohni a hnedej s cesnakom a cibuľou a ľahko po dobu dvoch minút. Vyberte panvicu z tepla, a umiestniť ich vnútri tlakové hrnce rovnako.
   

3. Najeďte vodu a barbecue omáčkou do tlakového hrnca, a nastavte ju na kachliach na vysokú teplotu. Zatvorte a zamknite veko tlakového hrnca. Nastavte si varenie teplo nízkeho raz vysoký tlak je dosiahnuť.
   

4. Cook rebrá po dobu 15 minút za každé dva libier rebier. Po varení je kompletný, vypne horák a umožňujú tlak rozptýliť. Otvorte pot, keď je ventil na hornej strane veka prestane pískať. Niektoré sporáky majú hodnotu uvoľňovacie tlak, čo je možnosť, ak nechcete čakať.
   

5. Zapnite rúry brojlerov. Umiestnite rebrá v pekáči a kabát so soľou a korením. Glazúra rebrá s barbecue omáčkou a miesta v brojlerov pre päť-sedmminuty na každej strane. Glazúra rebier znova, keď ste sa obrátili. To by malo karamelizovat rebrá a dať im charbroiled chuť.