Ako ušetriť kuracie krídelká na kúsky pre Buffalo Wings

Nákup pripravené a korenené kuracie krídelká z lahôdok je rýchla, ale drahé. A, keď môžete získať zmluvu na päť libier vrece predvarené krídel, nikdy neviete presne to, čo je v povlaku na týchto krídlach. Vytvorte si vlastný Buffalo krídla s nižšími nákladmi rozrezaním čerstvé kuracie krídelká do Buffalo štýlu kúsky pre použitie s vašou vlastnou marináde, alebo korenie rub.
Čo budete potrebovať
šéfkuchára nôž
doske
kuchyne uterák
Raw kuracie krídelká
2 misky
pokyny

1. Opláchnite kuracie krídelká, ako začnete, a umiestniť ich do misy vedľa doštička. Mať prázdnu misku v blízkosti držať cut-up krídla.
   

2. Miesto uterák pod lopárik, aby doska od skĺznutiu.
   

3. Zaostriť svoj nôž. Tupý nôž nielen spomaliť váš prípravka čas, ale to môže byť nebezpečné pre prácu s.
   

4. Stretch krídlo von a cítiť sa na kĺbe v stredu. Rez cez tento spoj oddeliť Winget a drummette. Umiestnite rezu krídla v druhej mise.
   

5. odrežte špičku krídla a zlikvidujte alebo neskôr použiť pre kuracím vývarom.
   

6. sterilizujte rezanie doska, nôž a akýkoľvek ďalšie zariadenia, ktorá prišla do styku s surové kurča ihneď po použití.