Ako Freeze baklažán Parmigiano

Baklažán parmezánom je bohatá kombinácia vyprážané baklažán a paradajkovej omáčke, spolu s parmezánom a mozzarellou syrov. Varenie to môže byť časovo náročné, pretože vyžaduje rozsiahle množstvo prípravku: krájanie a vyprážanie baklažán, takže paradajkovú omáčku a montáž všetky zložky okrem jeho pečenia. Zmrazenie baklažán Parmigiano môže byť časový šetrič, pretože si môžete zostaviť nespečenou jedlo naraz, ale teplo ju na neskoršiu dobu. Môžete si tiež vytvoriť dve jedlá naraz: jeden jesť teraz a jeden zmraziť
čo budete potrebovať
9 palcov od 13 palcov sklo zapekacej misky
plastový obal
hliníkovú fóliu
.
Maskovacia páska
Marker
Pokyny

1. Pripravte si baklažánu Parmigiano ako obvykle hore cez fázu montážneho v 9-palcový-by-13-palcový sklenené pekáča, ale nie pečieme. Nechajte baklažán parmezánom sedieť, kým sa všetky vyprážané baklažán a teplej paradajková omáčka vychladnúť na izbovú teplotu.
   

2. Zakryte chladené baklažánu Parmigiano pevne s fóliou. Uistite sa, že plastový obal je upevnený okolo strán nádobe na pečenie, takže žiadny vzduch je v pasci vnútri.
   

3. Wrap hornej nádobe na pečenie pevne s hliníkovou fóliou, aby ďalej izolovať a chrániť baklažán parmezánom. Umiestnite jeden-palcový kus krycou páskou na hornej časti fólie, potom napíšte dátum na to. To pomôže zabrániť vám zabudol dátum zmrazenia a skladovania v mrazničke príliš dlho.
   

4. Vložte zabalené pokrm do mrazničky. Nechaj si to tam po dobu maximálne troch mesiacov pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
   

5. Vyberte pokrm z mrazničky, keď ste pripravení k jedlu baklažánu Parmigiano. Previesť na chladničku alebo pult a nechať ho sedieť, kým sa úplne topí (nebude piecť rovnomerne, pokiaľ ju vložíte do rúry, kým je ešte mrazené). Odstráňte obaly a pečieme misku na 350 stupňov Celzia asi 20 minút, alebo kým baklažán sa zahreje až do konca a syr je dozlatista.