Ako si vyrobiť zdravé obaľované ryby (7 schodov)

Looking for some omega-3 pre dnešné večeru? Nakupovať divoké tresky alebo akékoľvek filé biele ryby (ako miestne a svieži ako je to možné), aby sa pripraviť zdravé a jednoduchý rybie pokrm. Konečný výsledok vyzerá a chutí ako vyprážané ryby, ale recept v skutočnosti používa iba trochu oleja. Jednoducho sautéing ryby, skôr než smaženie to, produkuje rovnaký vynikajúce výsledky
Čo budete potrebovať
4 filé z bielej ryby Hotel & lt ;. Br & gt; 1/2 šálky múky Hotel & lt; br & gt ; 1 vajce Hotel & lt; br & gt; Pank omrvinky Hotel & lt; br & gt; soľ a korenie Hotel & lt; br & gt; 2 lyžice. arašidy, svetlý olivový alebo rastlinný olej
& lt; br & gt; veľkej panvici Hotel & lt; br & gt; dva taniere a jednu misku Hotel & lt; br & gt; špachtle Hotel & lt; br & gt; valček ( voliteľný) Hotel & lt; br & gt; 3 alebo 4 papierové uteráky
Pokyny

1. Usporiadať misku a taniere v montážnej linke vedľa sporáka v nasledujúcom poradí: plech , misa, tanier.
   

2. Posypeme 1/2 šálky múku zmiešanú s trochou soli a korenia v prvej doske. Nebudete potrebovať toľko, ako si myslíte.
   

3. Rozdeľte vajcia do misy a premiešame s vidličkou. Ak ste z vajcia, 1/2 šálky mlieka je v poriadku používať.
   

4. Šíriť Pank omrvinky na poslednej platni. Ak sú tieto ťažké nájsť, vložiť asi tucet saltine sušienky do ZIP plastového vrecka. Crush im prevráteniu plastového vrecka s valček. Rozliatie cracker omrvinky na poslednej platni.
   

5. Po vysušení jednotlivých tenkých rybie filé s papierovým uterákom, priblížiť rad dosiek, ako by to bola montážna linka. Vezmite každý kúsok ryby a kabátu oboch stranách múky, dip alebo bager vo vajci, potom srsť v Pank omrvinky.
   

6. Keď sú všetky filé potiahnuté tromi zložkami, teplo 2 lyžice oleja V panvici na miernom ohni. Keď olej v panvici sa zahrieva, jemne miesto potiahnutého filé bok po boku v panvici.
   

7. Pomocou špachtle, flip filé po piatich minútach, alebo keď spodnej strany sú dozlatista , Po 3 alebo 4 minúty viac, vyberte rybu a nechať ho sedieť na papierový uterák po dobu jednej minúty, aby absorbovať olej. Podávame ihneď s citrónovou klinom.