Ako čistiť morský ježko (6 schodov)

Morskí ježkovia sú ostnaté, bejzbalové veľkosti, oceán-obydlia tvory. Považovaný za pochúťku v niektorých oblastiach, morskí ježkovia sa stávajú populárne položka v kulinárskom svete. Existuje viac ako 500 rôznych druhov morského ježka, ale najbežnejšie sú zelené, červené a fialové odrody. Typicky, požadovaný prvok v morského ježka je kaviár. V ženskej morského ježka, Roe je vajce; V mužoch, pohlavných žliaz.
Veci, ktoré budete potrebovať
gumené rukavice
Tlustý nožnice
gumovou stierkou
pokyny

1. Použiť rukavice na ruke. Morskí ježkovia sú zahrnuté v ostré tŕne. Aby sa vyhol tropil alebo rezané nimi, je najlepšie nosiť hrubé, gumové rukavice pri manipulácii s morského ježka.
   

2. Najeďte morského ježka na doske, s otvorom na vrchole , Toto je pravdepodobne najviac stabilnú pozíciu na morského ježka pri čistení.
   

3. Vložiť kuchynské nožnice do otvoru v hornej časti kupoly. Nožnice, ktoré sú pomerne ťažké a husté budú mať ľahšie rezanie cez vonkajšiu vrstvu morského ježka.
   

4. Strih smerom von z morského ježka, kým ste šiel okolo v kruhu , Tie v podstate chce znížiť hornú preč stvorenia. Dávajte pozor, aby ste kopať príliš hlboko s nožnicami - nechcete, aby prerazenie ikry
   

5. Vypustite kvapalinu a temné vnútornosti, alebo orgány, od morského ježka .. Dávajte pozor, aby niektorý z ikier vykĺznuť.
   

6. Odstráňte ikry gumovou stierkou. Opatrne spustite stierkou pod srnčej pozdĺž vnútrajška uličníka odstrániť žiarivo farebné látky. Roe je veľmi krehký a môže zlomiť ľahko, ale jemne sa snaží zhromaždiť ho celý. Použite svoje prsty alebo pinzetou odstrániť žiadne ďalšie vnútornosti z ikier. Vyčistite ikry prepláchnutím v studenej vode, potom ho vypustiť dobre.