Mikrovlnné rúry a infračervené grilovanie obaja využité technológie infračervené varenia. Infračervené grilov pracovať pri vyššej teplote, až do 900 stupňov F., čo je 150 stupňov F. vyššia ako u bežných grilov plynu.
Infračervený varenie pomáha vytvárať Sear značky.
Bezpečnostné

Podľa prevenciu, mikrovlny, ktoré používajú infračervené technológie nepredstavujú riziko rakoviny, pretože nemajú dostatok energie, aby poškodiť DNA. Infračervené grily okamžite odparovať mastnotu odkvapkávajúcej šťavy, čo vedie k menšiemu počtu recidív pri varení.
Výhody

Infračervené varenie ohrieva jedlo rýchlo, a ušetrí až 85 percent energie používané štandardnými pecí.
Výživa

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie, jedlo varené v mikrovlnnej rúre má rovnakú výživovú hodnotu ako jedlo varené v tradičnej rúre.

Mylné

Potraviny varené v mikrovlnnej rúre sa nestáva "radio aktívna," ani nie sú žiadne rádioaktívne polia prítomné vo vnútri mikrovlnnej rúry, keď nie je v prevádzke.

znížiť riziká

Zabrániť infračervené lúče uniknúť zariadení tým, že zabezpečí, že tesnenie je bezpečný, a že zariadenie je v bezchybnom stave. Majte mikrovlnnej dvere a zámky bez nečistôt tak, aby sa riadne uzavreté.