Ako speniť Pór

Či už na raňajky, obed či večeru, pór sú vynikajúci doplnok k mnohých pokrmov. Chutia trochu ako cibuľa, ale nie sú tak silné. Ideálny pre omeliet, polievok, dusená mäsa, rajnice a vegetariánske pokrmy, pór pridajte len toľko chuť udržať pokrmy z bytia nijaký. Ak používate pór v chladnom šalátu, budete chcieť, aby speniť pór pred ich začlenenie do vášho receptu. Sautéing pór vyžaduje iba niekoľko jednoduchých a rýchlych krokov.
Čo budete potrebovať
Skillet
Kliešte
olej na varenie
Pokyny pre sautéing Pór

1. Premeňte svoj horák na stredne vysokej teplo. Položte panvu na horáku, aby ju predhrievanie.
   

2. test a zistite, či vaša panva je dostatočne horúci, aby speniť vaše pór. Hoďte niekoľko kvapiek vody do rozpálenej panvici, aby zistili, či tancuje alebo odpariť. Ak tomu tak nie je, pokračuje sa v zahrievaní panva, než ju znova testovaním.
   

3. Pridať pár z polievkové lyžice oleja na varenie na horúcej panvici. Použite len toľko kuchynský olej ľahko pokryť dno panvice.
   

4. Umiestnite nasekané pór do horúceho oleja. Hoďte je so svojimi kliešťami, kým nie sú dozlata. Odstrániť z tepla a pridajte pór na váš recept misky.