Ako používať Traeger v chladnom počasí

Traeger gril využíva drevené pelety na vykurovanie jedlo a dá vám ďalšiu možnosť pre vaše vonkajšie varenie okrem uhlia alebo plyn grily. V zime studený vzduch ovplyvňuje dobu varenia Vášho jedla, a niekoľko opatrenia je potrebné prijať, aby zabezpečili, že vaše jedlo dostane dôkladne tepelne upraviť. Nezabudnite, aby sami dodatočnú lehotu pri používaní Traeger gril v zime, a môžete pokračovať vo varení vonku v priebehu najchladnejších mesiacov v roku.
Čo budete potrebovať
Traeger grilu s Traeger gril drevenými peletami vnútri
Vonkajšie teplomeru
Potraviny pre grilovanie
uzatvárateľnej nádoby pre ďalšie drevené pelety
teplomer
pokyny

1. Presuňte Traeger gril do chránené územie mimo. Uchovávajte gril pred priamym vetrom, ale zaistiť, že oblasť má dobré vetranie. Podať vonkajší teplomer na dohľad od grilu, ale nie dosť blízko, že teplo grilu je to ovplyvní.
   

2. Otvorte dvere do grilu. Spustite gril otočením voliča do polohy ON a nastavenie teploty vytáčanie na dym. Počkajte dve minúty, kým bielo-sivý dym objaví. Pozrite sa, že drevené pelety osvetlené. Zavrieť dvere a nastaviť teplotu na HIGH po dobu aspoň 20 minút pred pridaním potraviny na predhrievanie gril.
   

   Store ďalšie drevené pelety v uzatvárateľnom obale, aby im v suchu.
   

3. Vložte potraviny do predhriatej grilu a zatvorte dvierka. Prečítajte si teplotu na teplomere. Za každých 5 stupňov F pod 45 ° C, pridať 20 minút za libru potravín na celkovej požadovanej doby varenia.
   

4. Použiť trpezlivosť. vyhnúť otvorenie dverí ku kontrole na jedlo. Zakaždým, keď otvoríte dvere gril, pridajte ďalších 15 minút k dobe varenia. Vložte mäso teplomer do najhrubší časti potravín, aby zaistili, že sa prepečené.
   

5. Vypnite gril vypnite a nechajte ho úplne vychladnúť Pred premiestnením alebo čistenie.