Ako marinovať rebrá s pomarančovým džúsom a barbecue omáčkou

Zmes pomarančovej šťavy a barbecue omáčkou robí sladkou a pikantné marinádou pre bravčové rebierka. Použite svoj obľúbený barbecue omáčku, a pridajte pomarančovú šťavu do naklepať mäso a dodať chuť. V prípade, že zmes nie je dostatočne kyslý, pridajte 1/4 šálky citrónovej šťavy. Marinovať rebrá po dobu ôsmich hodín v chladničke a varíme pomaly na miernom ohni.
Čo budete potrebovať
bravčové rebierka
1 fľaša barbecue omáčkou
1 šálka pomarančového džúsu
nôž
Veľké plastovom vrecku
zapekacej misky
Pokyny

1. Odstráňte membránu zo zadnej časti rebier. Uvoľnite membránu pošmyknutia nôž pod jednu hranu. Uchopte voľný koniec a vyberte celej membrány. Tento krok je voliteľný, ale odstránenie membrány robí rebrá jednoduchšie jesť a umožňuje chute lepšie preniknúť do mäsa.
   

2. Season rebrá so soľou a korením. Umiestnite rebrá do veľkého plastového vrecka.
   

3. Zmiešajte barbecue omáčkou a pomarančovú šťavu. Zalejeme rebrá a masáže, aby sa uistil, že rebrá sú pokryté. Squeeze vzduch z vreca a tesnenia.
   

4. Umiestnite rebrá v chladničke až osem hodín alebo cez noc.
   

5. Predhrejte rúru na 250 stupňov Fahrenheita.
   

6. Umiestnite rebrá do zapekacej misky. Nalejte marinádu nad nimi. Zakryte misku s fóliou a variť na 250 stupňov asi tri hodiny. Rebrá bude nežný a kosti budú voľné, kedy urobil.