Ako Slice avokáda

Či už robíte guacamole, šalát alebo pomocou avokádo ako ozdoba, musíte najprv preplávať, ktoré sa často tvrdej kože. Čašníci v mexických reštauráciách, aby to vyzeralo tak ľahké, ale keď to urobíte doma, môžete si prial, aby tí mohol dávať lekcie. Tu sú niektoré z nich.
Pokyny

1. Opláchnite avokádo pred rezaním. Aj keď nie ste jesť vonku, nôž stále preniká pokožkou a dotýka vnútrajšky.
   

2. Držte avokádo v jednej ruke, pozdĺžne od prstov do dlane. Ak si nie ste pohodlné krájanie avokádo, keď to je v ruke, umiestniť ho na doske alebo čistú dosku. Budete opäť rezanie ju v kruhu od kmeňa ku stopke.
   

3. urvat kuchára nôž a plátok avokáda, kým nenarazíte jamy. Majte rezanie až sa dostanete počiatočný rez. Skúste to urobiť bez toho, aby odstránenie nôž. Ak nemôžete, len vyčistiť čepeľ pred pokračovaním rezať.
   

4. Oddeľte polovice a utierať nôž. Vydlabať stranu bez jamy s veľkou lyžicou. Ak sa chystáte na to kaša a urobiť guacamole, nezáleží na tom, či nabral avokádo zostane neporušená.
   

5. Odstráňte jamy o naberanie to s lyžicou, ako ste to urobili druhá polovica. Môžete tiež držať polovice v jednej ruke a nôž šéfkuchára v druhej. Kliknite na jamu pevne s čepeľou tak, že sa lepí do jamy. Väčšina zrelé avokádo uvoľní jamy. Dávajte pozor, aby sa snímka čepeľ do vašej ruky.
   

6. Slice polovičky, zatiaľ čo koža je ešte ďalej a Peel preč tvrdú vonkajšiu vrstvu pre pekné pevné plátky. Môžete sa tiež lyžice z požívatina vnútrajšok s lyžicou by robil guacamole.