Môžete variť v postriebrenej nádobe?

Postriebrený riad vo všeobecnosti nie je ideálny na varenie, pretože postriebrenie sa môže opotrebovať, kontaminovať jedlo a potenciálne predstavovať zdravotné riziká. Striebro tiež vedie teplo rýchlo a nerovnomerne, čo môže mať za následok nerovnomerné varenie a potenciálne horúce miesta.

Pre bezpečné a efektívne varenie je najlepšie používať riad špeciálne navrhnutý na tento účel a vyrobený z materiálov určených na styk s potravinami, ako je nehrdzavejúca oceľ, liatina alebo niektoré keramické alebo sklenené materiály. Tieto materiály sú vo všeobecnosti bezpečnejšie a odolnejšie na kulinárske účely.