Ako dlho varíte bielu fazuľu?

1. Sušené fazule prepláchneme a roztriedime.

2. Vložte fazuľu do veľkého hrnca a zalejte ju vodou. Na každú 1 šálku fazule sa odporúča použiť 3 šálky vody.

3. Hrniec s fazuľou a vodou priveďte do varu.

4. Po varení znížte teplotu a varte 1 až 2 hodiny. Po hodine skontrolujte, či sa fazuľa varí rovnomerne a nelepí sa na dno hrnca. Pravidelne miešajte.

5. Počas posledných 15 minút varenia pridajte ľubovoľnú soľ a korenie.

6. Keď fazuľa dosiahne požadovanú jemnosť a pripravenosť, sceďte zvyšnú vodu a sú pripravené na servírovanie alebo použitie vo vašom recepte.